饲养场所应水源足够，排水便当，能自灌自排，水质新鲜，无污染，土质中性或微酸性，阳光足够，环境安静，交通便当，供电正常。

　　面积50平方米～100平方米，池塘四周高出水面40厘米，池深80厘米～100厘米，池塘挖成后应把池壁夯实，用50厘米×50厘米水泥板做护坡，池底铺设腐殖泥土20厘米左右，水深保持在30厘米～50厘米。

　　饲养池周围用网片、塑板或瓷板做围墙，以防蛇、鼠等敌害进入泥鳅饲养区。进排水口用120目网布包裹，避免泥鳅逃跑及敌害生物和野杂鱼卵、苗种进入池塘。

　　进排水口呈对角线厘米，排水口设在鱼溜底部，并用PVC管接上以高出水面30厘米，排水时可通过调理PVC管高度恣意调理水位。

　　为便当捕捉，池中应设置与排水底口相连的鱼溜，面积约为池底面积的5%，比池底深30厘米～50厘米，鱼溜四壁用木板围住或用水泥砖石彻成。

　　泥鳅放养前10天，清整池塘，察洞堵漏，疏通进排水管道，翻耕池底淤泥。放水深至10厘米后，每10平方米用1公斤生石灰化浆后全池倾泻，消毒。

　　清塘3天后，加水至30厘米深，施基肥，每10立方米水体施入发酵鸡粪3公斤或猪、牛、人粪5公斤，也能够每立方米水体施入氮肥7克，磷肥1克。

　　泥鳅苗下塘时刻为每年5月，投苗密度1500尾～2000尾/平方米。当泥鳅养至体长3厘米时，要进行挑选分塘，泥鳅苗种密度60尾～80尾/平方米。在苗种投入的过程中应留意放养前先进行试水，查看水体毒性是否消除。放苗时盛苗容器内的水温与池水水温距离不能超越2℃，如泥鳅苗种用尼龙袋充氧运送，则应在放苗下塘前作“缓苗”处理，将充氧尼龙袋置于池内20分钟，使充氧尼龙袋表里水温共一起，再把苗种慢慢放出。

　　依据水色状况，适量追肥。追肥可用通过发酵的猪、牛、鸡、人粪等农家肥，也可用过磷酸钙、尿素、碳铵等化肥，采纳少数多施的办法，水色以黄绿色为好，水深控制在30厘米以内，透明度控制在20厘米左右。一起，每20万尾泥鳅种用1公斤黄豆磨成15公斤豆浆，每天迟早各倾泻1次投喂。

　　泥鳅苗种标准到达2厘米后，逐步加深水位到50厘米。除持续培肥水质外，还应投喂协作饲料，每天上、下午各投喂1次，日投饵量为泥鳅体重的4%～10%。投饵量应视水质、气候、摄食状况灵敏把握，水温15℃以上时，泥鳅的胃口随水温的升高而增强；25℃～27℃时，胃口特别旺盛；28℃以上，胃口则逐步减退；超越30℃或低于12℃时，应少投乃至停喂饲料。

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